【神戸市西区】櫨谷にある「いなみころ」で名物”天ころうどん”をテイクアウト！

櫨谷にある、うどん屋さん「いなみころ」は、創業50年という稲美町の老舗うどん屋さん「うどん料理いなみ」がオープンした系列店です。築100年の古民家を再生した外観は、味がありますね！
今回はこちらの名物メニューの「天ころうどん」をテイクアウトしました！

お店のホームページによると「天ころうどん」の「ころ」とは、だしをかめで熟成させ、内側の露にまで香りが染み込むほど美味しくなるという意味なのだそう。
こだわりの出汁や、のり、天かす、卵に加えてサクサクの天ぷらがセットになっています。一つひとつラップやビニール袋に丁寧に入れられていて、自宅でも美味しく食べられる工夫がされています。

のり、卵などの後、天ぷらは最後に乗せます。

天かすも全部乗せていただきます。天ぷらは、海老、大場、さつまいも、なすがあります。

衣のサクサク食感と、出汁につかったしんなり食感が美味しいです。

うどんはコシのしっかりした麺。濃い目の出汁との相性バツグン！

2024年10月に50周年を迎えたという「うどん料理いなみ」では、50年記念キャンペーンとして、名物の「天ころうどん」を注文すると100円引き券がもらえるのだそう！
美味しいうどんを自宅でも食べられるテイクアウトも楽しんでみてくださいね。

いなみころ神戸櫨谷店の場所はこちら↓