【神戸市西区】夏に食べたい! 「ココス」からクールな麺・ホットなカレーの2品が登場!
「ココス」では2024年6月27日から「今月のグルメ~7・8月~」が開催されますよ!
こちらは、タイの北部・チェンマイで親しまれている“カオソーイ”を冷製にアレンジした「やみつき!冷製カオソーイ~タイ風冷やし麺~」。
お好みで「追加パクチー(税込110円)」を足したり、本場チェンマイ流に、ドリンクバーのコーラとあわせたりするのもおすすめだそうです。
濃厚なごまだれ冷やし麺に、色鮮やかな夏野菜(パプリカ・ししとう・ナス)としっとり柔らかな蒸し鶏をたっぷりのせた「夏野菜と蒸し鶏のごまだれ冷やし麺」。
半熟卵を崩して味変も♪
こちらはチーズハンバーグと色鮮やかな夏野菜がトッピングされた欧風カレーを楽しめる「デミチーズハンバーグ&夏野菜カレー」。
赤玉ねぎの“アチャール”はインド式のピクルスなのだそう。さっぱりしていて味変にぴったり!
12種類のスパイスを使用したスパイシーでフルーティーな味わいの「夏野菜とカリブチキンのスパイスカレー」。ジューシーなカリブチキンや素揚げした夏野菜、ザクザクとしたナッツなどの様々な食感が楽しい一皿です。
ココスの冷やし麺、ホットなカレー、楽しんでみてくださいね。
ココス 西神ニュータウン店の場所はこちら↓