【神戸市】umieモザイクのパンケーキ屋さん「Butter(バター）」閉店後の跡地に、カフェができるみたいです。

umieのモザイク2階にあったパンケーキ屋さん「Butter(バター）」が2022年1月4日(火)をもって閉店していました。

閉店していますが、まだ可愛いパンケーキのオブジェが残っていました。なんか寂しいです。

お店のドアにポスターが貼られていました。「2022年今春OPEN！ハーバーブレッドカフェ」と書かれています。既に新しいお店が決まっているみたいですね！
ハーバーブレッドカフェについて調べてみると、求人サイトにオープニングスタッフの求人情報がでていました。

東京・代官山に本店があり、人気のブーランジェリー（パン屋さん）「メゾン・イチ」のプロデュース店舗として神戸umieに新規オープンするそうです。
本格的なイタリアンとフレンチのメニューを組み合わせたメニューを提供しており、何度もテレビで取り上げられているそうです。

どんなお店なのかとても楽しみです！

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