西区井吹台北町にあるパン屋さん「野の舎（NONOYA）」は、天然酵母や自家製酵母を使った美味しいパンが大人気のお店です。

住宅地の中にありながら、行列ができることも珍しくありません。この日は土曜日の午前中でしたが、駐車場は満車で少し待ちましたし、お店の外にも行列ができていました。

土曜日と祝日は開店時間が少し早いようです。

店内は、焼きたてパンのいい香りに包まれていました。常時30～40種類ほどのオリジナルパンが並んでいるそうです。どれも本当に美味しそう…。

自慢の食パンやバゲットなど、自家製天然酵母を使用するパンは、ゆっくりと時間をかけて発酵させることで、奥深い香りと豊かな味わいを作り出しているそうです。

今回のお目当てが大人気の「天然酵母クロワッサン」だったのですが…無い！！
次の焼き上がり時間は、20分後との事…。今日は諦めようと思ったその時、3個だけ追加されました！！ラッキー。

ということで、天然酵母クロワッサン237円（税込）をゲット。嬉しい！

割ってみると、外はサクサク、中はもっちり♪食べてみると、表面が甘い！これは、美味しい～！

もっと買いたかったけど、追加されたのが3個だけだったので遠慮してしまいました(笑)。次はもっと買おう♪(笑)。気になる方は是非！！

野の舎 (NONOYA)の場所はこちら↓

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