【神戸市西区】丼ぶりと京風うどんの「なか卯」が23時間営業に変更になるみたいです。その理由とは？

丼ぶりと京風うどんの「なか卯」の営業時間が、23時間になるみたいです。
「なか卯」の公式サイトによると、24時間営業だったのが、午前3時から午前4時までの間、営業を休止することになったのだそう。

1時間営業を休止し、その間に集中的に清掃作業を行うことで、店舗水準の向上を図るのだそうです。
営業時間の変更は2025年5月15日午前3時～です。

※ともあきさん、情報のご提供ありがとうございました！

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