【神戸市西区】美味しい蕎麦ならココ! 南別府にある「SHINそばバー」が旨すぎる

西区南別府にある「SHINそばバー」は、2021年5月にオープンしたお店。
お昼は美味しいそばが食べられるほか、夜はそばバーとして美味しい酒とアテが楽しめるんです♪
今回はこちらのランチを堪能してきました!

そば粉、小麦粉は100%国産、出汁は無添加のあごだしを使用しているという、こだわりいっぱいのそばだそうです。

今回は「天ざるそば」をチョイス! そば、天ぷらは豪華な5種盛り♪

そばは、まず塩だけで食べるのがおすすめだそう! シンプルに食べるからこそ、一切ごまかしのきかない、そばの美味しさが…♪

天ぷらは、エビやなすびなど。天ぷらの揚げ具合が最高で、エビはぷりっぷりです。

最後はもちろん、そば湯で〆。そばの実かりんとうをサービスで出してくれました!
これも美味しいです。ちなみに、そばの実かりんとうや、そば茶が購入できます。
夜はお酒にぴったりな一品メニューやお寿司もあるみたい。
昼も夜も美味しい「SHINそばバー」、ぜひ行ってみてくださいね。

SHINそばバーの場所はこちら↓

2024/09/27 06:04 2024/09/27 06:04
さとゆう

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