押部谷にある「神戸ブルーベリーガーデン」では、ブルーベリー狩りができたり、併設のカフェでは、ブルーベリー農園で採れたブルーベリーを使ったデザートが頂ける人気のお店です。今回は「かき氷」を頂きに行ってきました♬

夕方ということもあり、すぐに店内に入れましたが、このあと、続々とお客さんが来られて、あっという間に満席に。初めてこちらに伺ったのは1年前なのですが、お昼過ぎに着いた時点でもう、当日分のかき氷が完売でした。すごく人気なんです。

人気の理由のひとつが、かき氷に使用している「氷」。こちらのかき氷の特徴である「粉雪」のようなかき氷を作るために、天然水（軟水）を使用したブレンド水を作り、氷から作る、というこだわり。

かき氷メニューはこちらです。粉雪かき氷の上に、練乳エスプーマがたっぷり。和風のかき氷から、いちご、そして、ブルーベリー！

どのかき氷にしようか悩みますね～。ブルーベリー農園なので、やっぱりブルーベリーが食べたい！

ということで注文したのは…

「生果実ブルーベリー」粉雪かき氷泡練乳　1,280円（税込）

こちらは、期間・季節限定で20個のブルーベリー生果実がたっぷりのったかき氷です。せっかくなのでブルーベリーをたっぷり堪能したい方にオススメ♪自家製のブルーベリーシロップの酸味と、練乳入りでクリーミーなエスプーマが口の中でとろけます。

黒蜜きな粉　950円（税込）

黒蜜シロップとクリーミー泡練乳に白玉団子ときな粉がかかっています。黒蜜シロップがたっぷりなのが嬉しい♪

そして、なんと言ってもこの氷のふわふわさ。「粉雪」という表現がぴったり。息を吹きかけたら飛んでいってしまいそうなくらいサラサラ。口の中で…というか、口に入れた瞬間に溶けます！ここまでサラサラのかき氷は初めてかも！

まだまだ夏はこれからなので、冷たい物が食べたいな～と思われた際に、是非！！

以前、こちらのブルーベリーケーキも紹介しています。宜しければご覧ください♪

【神戸市西区】ブルーベリー農園の併設カフェで頂く絶品ブルーベリースイーツ「神戸ブルーベリーガーデン」

神戸ブルーベリーガーデンの場所はこちら↓

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