【神戸市西区】伊川谷に4/9オープンしたばかり！　「こがね製麺所」の様子は？

以前にもご紹介していた、セルフ式讃岐うどん店「こがね製麺所」が2025年4月9日にオープンしました！

うどんのメニューはこんな感じ。「ぶっかけ」や「ざるうどん」などなど、冷たいうどん、温かいうどん、どちらも食べられます。量は並・中・大の3種類から選ぶことができます。
まずはうどんを選び、レジ前に「おにぎり」や天ぷらなどから好みのトッピングをプラスして、お会計へ。

トッピングは揚げ物がいろいろあって迷いそう！　お会計を済ませたら、天かすやネギなどを、これまたお好みで乗せて完成です。

今回は、「温玉ぶっかけ」の温かいうどんに、「かき揚げ」をトッピングしました。

つるんとしたのど越しとコシは、さすが本場の讃岐うどん！　つゆも美味しくて飲み干してしまいました。

「かき揚げ」はサクサク。ちょっとつゆにつけて、いろいろ食感を楽しみながらいただけます。

今回はランチタイムを過ぎた14時ごろに訪問しましたが、遅い時間にも関わらず、お客様は多かったです。
店内はテーブル席やカウンター席があり、お子様連れに嬉しい座敷も用意されています。ベビー用のイスもあって、ファミリー層にもおすすめです！

こちらの伊川谷店は兵庫県では初めてのお店なのだそう。ぜひ行ってみてくださいね。

こがね製麺所の場所はこちら↓