【神戸市西区】まるで粉雪のようなかき氷。行列必須「神戸ブルーベリーガーデン」
押部谷にある「神戸ブルーベリーガーデン」では、ブルーベリー狩りができたり、併設のカフェでは、ブルーベリー農園で採れたブルーベリーを使ったデザートが頂ける人気のお店です。今回は「かき氷」を頂きに行ってきました♬
夕方ということもあり、すぐに店内に入れましたが、このあと、続々とお客さんが来られて、あっという間に満席に。初めてこちらに伺ったのは1年前なのですが、お昼過ぎに着いた時点でもう、当日分のかき氷が完売でした。すごく人気なんです。
人気の理由のひとつが、かき氷に使用している「氷」。こちらのかき氷の特徴である「粉雪」のようなかき氷を作るために、天然水（軟水）を使用したブレンド水を作り、氷から作る、というこだわり。
かき氷メニューはこちらです。粉雪かき氷の上に、練乳エスプーマがたっぷり。和風のかき氷から、いちご、そして、ブルーベリー！
どのかき氷にしようか悩みますね～。ブルーベリー農園なので、やっぱりブルーベリーが食べたい！
ということで注文したのは…
「生果実ブルーベリー」粉雪かき氷泡練乳 1,280円（税込）
こちらは、期間・季節限定で20個のブルーベリー生果実がたっぷりのったかき氷です。せっかくなのでブルーベリーをたっぷり堪能したい方にオススメ♪自家製のブルーベリーシロップの酸味と、練乳入りでクリーミーなエスプーマが口の中でとろけます。
黒蜜きな粉 950円（税込）
黒蜜シロップとクリーミー泡練乳に白玉団子ときな粉がかかっています。黒蜜シロップがたっぷりなのが嬉しい♪
そして、なんと言ってもこの氷のふわふわさ。「粉雪」という表現がぴったり。息を吹きかけたら飛んでいってしまいそうなくらいサラサラ。口の中で…というか、口に入れた瞬間に溶けます！ここまでサラサラのかき氷は初めてかも！
まだまだ夏はこれからなので、冷たい物が食べたいな～と思われた際に、是非！！
以前、こちらのブルーベリーケーキも紹介しています。宜しければご覧ください♪
神戸ブルーベリーガーデンの場所はこちら↓
